“白芽奇兰茶”于96年4月通过省级审定的“福建茶树新良种”，为中国乌龙茶类中的珍品。根据其茶梢白毫显，中张又似“竹叶奇兰”特征，制成茶品质内质清香浓郁，带有独特的“兰花”香味，特取名为“白芽奇兰茶”。

　　 白芽奇兰茶原产于漳州市平和县崎岭乡彭溪村， 栽培历史众说不一,或传说起源于开漳圣王陈元光后裔,或考认于100多年清末年间。据介绍平和县奇兰本有白芽、红芽、竹叶、青芽、早芽、晚芽、金面七类品种,1990年统一以“白芽”命名, 并从此为茶叶界所接受。

　　 白芽奇兰外形条索紧结细肥，色泽青褐油润, 香气清高浓长，兰花幽香明显，滋味醇厚鲜爽 ,润滑回甘，叶底柔软肥厚, 叶缘稍透点红, 耐冲泡。属无性系品种，它的芽梢粗大，色黄绿略带乳白，育芽能力强，新梢生长速度较快，属中偏早芽种。产量较高，成龄茶园亩产毛茶可达150一2OO公斤。

　　 产品含茶多酚15.7%、咖啡碱28%，儿茶素总量11.78%、氨基酸0.8%，具有独特的风味，气质芬香，沁人口脾，能预防癌症及其他疾病，具有提神解暑等功效。

　　 白芽奇兰茶选育成功以来屡获殊荣：91年、92年、93年连续3次获“福建省优质茶奖”；1993年荣获第二届“中国专利新技术新产品博览会金奖”，同年又获农业部青茶类“优质产品”证书；在95年、96年97年、98年连续获“福建名茶奖”，被国家绿色食品发展中心确认为“绿色食品”；97年获得意大利米兰“国际轻工贸易博览会金奖”；在福建省97秋季乌龙茶类品质鉴评会上，“九峰”牌白芽奇兰茶获得“奇兰茶王”称号，在拍卖会上以500克茶王获18万元的金价；1998年获“国际茶文化博览会金奖”；1999年5月获“中国99昆明世博会福建特色产品展销会金奖”。

　　 白芽奇兰主销福建闽南及广东等地，己销往港、澳、台日本等东南亚国家和地区。产地以平和县为主，据悉产量己达4000亩,产量近200吨, 闽南及闽西北乌龙茶区亦有少量种植。