饮茶 聊天 赏月亮
贵州都市报(1998.10.4)
在露天的庭院里选一张桌椅坐下,选择一种自己最中意的名茶,听着琴师演绎的“高山流水”、“赤壁怀古”,要上三五碟瓜果、看着茶艺师熟练的洗碗、洗杯、洗壶,用从黔林山采来的山泉水在红红火火的酒精炉上用紫砂壶烧着,然后嗅其味、观其形、饮其汁,再看着天空里皓洁的月亮,少了许多的浮躁,添了一份清静与悠闲。这是部分筑城人节日生活的一个场景。
茶道受筑城文人雅士的关注无非是近半年来的事,据阳明祠翰林茶院的茶艺师讲,中华茶史源远流长,5000年的历史造就了厚重的茶文化,其中宜兴的紫砂、景德镇的瓷器、冲茶的水及茶叶均很有讲究,对饮茶氛围更是特别讲究。贵州绿茶更是名声在外,其中都匀毛尖、梵净绿茶均可谓茶中极品。而据史书记载,茶最先出现在四川与贵州的交界处,而四川的茶馆、潮汕的功夫茶均在全国有名,不甘心的贵州茶师决定将正宗茶道引入贵州,让贵州多出一道别样的旅游风景线。
10月2日,记者在翰林茶院看到:五六张茶桌已坐满了客人,一位自带特级乌龙的先生与一大群同窗老友一边饮茶、一边谈着旧日的好时光;另一桌坐的则是一家人,老先生表示:到这里饮茶赏月是一件十分开怀的事,据茶艺师讲10月5日中秋节已经有不少人提前订座了。
|